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菠菜蛋糕的做法,菠菜蛋糕怎么做,菠菜蛋糕的做法,关东煮菠菜蛋糕,711的菠菜蛋糕,菠菜蛋糕热量

来源:好招商食品网 美食制作 zammwsm  |  2023-01-09
主料:
菠菜适量鸡蛋适量

辅料:
水淀粉适量大蒜适量

配料:
适量胡椒粉适量生抽适量适量

菠菜蛋糕的做法步骤

1.

主料

2.配料、调味料

3.菠菜洗净下锅焯一下,挪干水份

4.切碎备用

5.取一个碗打入鸡蛋,加盐、糊椒粉将鸡蛋打散

6.将打散的鸡蛋液里加少少许水淀粉搅拌均匀

7.加入切碎的菠菜搅拌均匀成菠菜鸡蛋液

8.将菠菜鸡蛋液倒入器皿中上锅中火蒸15分钟

9.再蒸的时候将大蒜用压蒜器压成蒜泥

10.加入少许盐、生抽、醋拌匀成汁备用,将蒸好的蛋糕倒扣后凉一会儿,切片沾汁食用即可。

小窍门&温馨提示

1、在用蒸蛋液的器皿时可垫一层保鲜膜,这样可以在蒸好便于倒出



2、沾汁在制作时可根据孩子的喜好和口味来调,很随意,也可加入少许的各种辣酱料



3、在放调料时要少放调味料,尽量口感要清淡



4、水开后转入中小火蒸,这样鸡蛋不易起大泡泡


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